Cuisine du terroir, à ciel ouvert
La Table
Une cuisine togolaise généreuse, servie avec soin au bord de la piscine ou en salle — produits locaux, recettes transmises, gestes soignés.
Notre philosophie
Le terroir, servi sans détour.
À la Table du Domaine Béthania, la cuisine togolaise se savoure dans sa forme la plus vraie : sauces mijotées longuement, produits de saison, viandes et poissons choisis avec attention.
Le service suit le rythme du séjour — petit-déjeuner face au jardin, déjeuner léger au bord de l'eau, dîner aux chandelles quand le soir tombe sur les Plateaux.
À table
La carte
★★★★★
« Vous devez absolument vous arrêter au Domaine Béthania pour y goûter le vrai fufu et terminer par une crème avocat et sorbet mangue. Une tuerie. »
